Culinair: Drie antiquarische kookboeken

Een convoluut van drie antiquarische, zeldzame kookboeken:

Geheel nieuw, en volkomen handboek voor minervaren koks, keukenmeiden en ongehuwde vrouwen, volgens de titelpagina bijeengebracht door een (anoniem blijvende) 'ervaren kok.' Amsterdam: H. Gartman, 1814. Eerste (enige?) druk. Zeer zeldzaam, niet aanwezig in SmartCat.

Hierbij: Aanhangzel van de Volmaakte Hollandsche Keuken Meid. Amsterdam: Steven van Esveldt, 1750. Aan de achterzijde van de titelpagina gesigneerd door de uitgever, en: Aaltje de volmaakte en zuinige keukenmeid. Leiden: D. Noothoven en Van Goor, 1862.

Ondanks de conditie een bijzondere verzameling.